Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Volaille
Apport Calorique Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue par 100 g de portion comestible :
- 457 Énergie, kilojoules
- ou 108 Énergie, calories
Composition Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 1.3
- Acides gras, saturés (g) : 0.3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.3
- Cholestérol (mg) : 37
Glucides, disponibles (g) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 0
Proteines (g) Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 24
Autres Ingrédients Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue
- Sel (NaCl) (g) dans Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 0.2
- Alcool (g) dans Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue : 0
- Eau (g) dans Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue: 73.5
Vitamines Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 3
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 3
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 3
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.12
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.1
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.4
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.7
- Niacine (mg) : 9.19
- Folate (µg) : 8
- Acide pantothénique (mg) : 0.8
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : tr.
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Dinde, poitrine, escalope ou émincé, crue
- Potassium (K) (mg) : 330
- Sodium (Na) (mg) : 63
- Clor (Cl) (mg) : tr.
- Calcium (Ca) (mg) : 7.9
- Magnésium (Mg) (mg) : 32
- Phosphore (P) (mg) : 210
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 1.5
- Zinc (Zn) (mg) : 1.8
- Sélénium (Se) (µg) : 8.9
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