Demi-crème, pasteurisée Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Crème;Lait et produits laitiers/Crème et beurre
Apport Calorique Demi-crème, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
- 1130 Énergie, kilojoules
- ou 274 Énergie, calories
Composition Demi-crème, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Demi-crème, pasteurisée : 27.9
- Acides gras, saturés (g) : 16.7
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 6.6
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.3
- Cholestérol (mg) : 82
Glucides, disponibles (g) Demi-crème, pasteurisée : 3.3
- Sucres (g) : 3.3
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Demi-crème, pasteurisée : 0
Proteines (g) Demi-crème, pasteurisée : 2.3
Autres Ingrédients Demi-crème, pasteurisée
- Sel (NaCl) (g) dans Demi-crème, pasteurisée : 0.1
- Alcool (g) dans Demi-crème, pasteurisée : 0
- Eau (g) dans Demi-crème, pasteurisée: 65.8
Vitamines Demi-crème, pasteurisée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 290
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 281
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 272
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 110
- Bétacarotène (µg) : 110
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.15
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.03
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.26
- Niacine (mg) : 0.07
- Folate (µg) : 6.8
- Acide pantothénique (mg) : 0.45
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.9
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.62
Sels minéraux Demi-crème, pasteurisée
- Potassium (K) (mg) : 130
- Sodium (Na) (mg) : 35
- Clor (Cl) (mg) : 69
- Calcium (Ca) (mg) : 78
- Magnésium (Mg) (mg) : 7
- Phosphore (P) (mg) : 64
- Fer (Fe) (mg) : 0
- Iode (I) (µg) : 12
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.