Crème entière, pasteurisée Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Crème;Lait et produits laitiers/Crème et beurre
Apport Calorique Crème entière, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
- 1370 Énergie, kilojoules
- ou 334 Énergie, calories
Composition Crème entière, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Crème entière, pasteurisée : 34.8
- Acides gras, saturés (g) : 20.9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 8.2
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.6
- Cholestérol (mg) : 101
Glucides, disponibles (g) Crème entière, pasteurisée : 3.1
- Sucres (g) : 3.1
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Crème entière, pasteurisée : 0
Proteines (g) Crème entière, pasteurisée : 2
Autres Ingrédients Crème entière, pasteurisée
- Sel (NaCl) (g) dans Crème entière, pasteurisée : 0.1
- Alcool (g) dans Crème entière, pasteurisée : 0
- Eau (g) dans Crème entière, pasteurisée: 59.4
Vitamines Crème entière, pasteurisée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 380
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 368
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 356
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 143
- Bétacarotène (µg) : 143
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.13
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.03
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.21
- Niacine (mg) : 0.08
- Folate (µg) : 7
- Acide pantothénique (mg) : 0.31
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.5
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.84
Sels minéraux Crème entière, pasteurisée
- Potassium (K) (mg) : 120
- Sodium (Na) (mg) : 35
- Clor (Cl) (mg) : 69
- Calcium (Ca) (mg) : 71
- Magnésium (Mg) (mg) : 6.2
- Phosphore (P) (mg) : 71
- Fer (Fe) (mg) : 0.1
- Iode (I) (µg) : 7
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.