Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Composition Calorie Nutriments Viande et abats

Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle

Viande et abats

Apport Calorique Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

• 1040 Énergie, kilojoules
• ou 250 Énergie, calories

Composition  Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 14.4

• Acides gras, saturés (g) : 5.5
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 6.4
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 1.4
• Cholestérol (mg) : 81

Glucides, disponibles (g) Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : n.i.

Fibres alimentaires (g) Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0

Proteines (g) Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 30

Autres Ingrédients Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Sel (NaCl) (g) dans Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.1
• Alcool (g) dans Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
• Eau (g) dans Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel): 55.6

Vitamines Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 5
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 1
• Bétacarotène (µg) : 1
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.72
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.21
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.64
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.98
• Niacine (mg) : n.i.
• Folate (µg) : 2.9
• Acide pantothénique (mg) : 1
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.3
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.4

Sels minéraux  Côtelette (moyenne de veau, boeuf, agneau), grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Potassium (K) (mg) : 390
• Sodium (Na) (mg) : 54
• Clor (Cl) (mg) : 94
• Calcium (Ca) (mg) : 7
• Magnésium (Mg) (mg) : 26
• Phosphore (P) (mg) : 230
• Fer (Fe) (mg) : 0.6
• Iode (I) (µg) : 1.4
• Zinc (Zn)  (mg) : 2.1
• Sélénium (Se) (µg) : 21

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