Ciboulette, crue Valeur Nutritionnelle
Légumes/Herbes aromatiques
Apport Calorique Ciboulette, crue par 100 g de portion comestible :
- 124 Énergie, kilojoules
- ou 30 Énergie, calories
Composition Ciboulette, crue par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Ciboulette, crue : 0.6
- Acides gras, saturés (g) : 0.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.2
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Ciboulette, crue : 1.9
- Sucres (g) : 1.9
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Ciboulette, crue : 2.3
Proteines (g) Ciboulette, crue : 3
Autres Ingrédients Ciboulette, crue
- Sel (NaCl) (g) dans Ciboulette, crue : 0
- Alcool (g) dans Ciboulette, crue : 0
- Eau (g) dans Ciboulette, crue: 91.3
Vitamines Ciboulette, crue
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 435
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 218
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 2612
- Bétacarotène (µg) : 2612
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.08
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.11
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.13
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.7
- Folate (µg) : 130
- Acide pantothénique (mg) : 0.3
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 60
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.6
Sels minéraux Ciboulette, crue
- Potassium (K) (mg) : 280
- Sodium (Na) (mg) : 3
- Clor (Cl) (mg) : 74
- Calcium (Ca) (mg) : 86
- Magnésium (Mg) (mg) : 40
- Phosphore (P) (mg) : 54
- Fer (Fe) (mg) : 1.5
- Iode (I) (µg) : 4.2
- Zinc (Zn) (mg) : 0.5
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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