Céleri-rave, cru Composition Calorie Nutriments Légumes/Légumes frais
Céleri-rave, cru Céleri pomme Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes frais
Apport Calorique Céleri-rave, cru par 100 g de portion comestible :
- 118 Énergie, kilojoules
- ou 28 Énergie, calories
Composition Céleri-rave, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Céleri-rave, cru : 0.3
- Acides gras, saturés (g) : tr.
- Acides gras, mono-insaturés (g) : tr.
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.2
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Céleri-rave, cru : 2.4
- Sucres (g) : 1.9
- Amidon (g) : 0.5
Fibres alimentaires (g) Céleri-rave, cru : 5
Proteines (g) Céleri-rave, cru : 1.5
Autres Ingrédients Céleri-rave, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Céleri-rave, cru : 0.3
- Alcool (g) dans Céleri-rave, cru : 0
- Eau (g) dans Céleri-rave, cru: 90
Vitamines Céleri-rave, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 11
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 5
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 65
- Bétacarotène (µg) : 65
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.05
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.06
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.17
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.8
- Folate (µg) : 40
- Acide pantothénique (mg) : 0.5
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 8
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.36
Sels minéraux Céleri-rave, cru
- Potassium (K) (mg) : 320
- Sodium (Na) (mg) : 100
- Clor (Cl) (mg) : 150
- Calcium (Ca) (mg) : 43
- Magnésium (Mg) (mg) : 12
- Phosphore (P) (mg) : 63
- Fer (Fe) (mg) : 0.7
- Iode (I) (µg) : 2.5
- Zinc (Zn) (mg) : 0.4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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