Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » Valeur Nutritionnelle
Apport Calorique Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » par 100 g de portion comestible :
- 768 Énergie, kilojoules
- ou 183 Énergie, calories
Composition Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 6.2
- Acides gras, saturés (g) : 3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.5
- Cholestérol (mg) : 63
Glucides, disponibles (g) Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : n.i.
Fibres alimentaires (g) Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
Proteines (g) Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 31.8
Autres Ingrédients Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Sel (NaCl) (g) dans Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0.1
- Alcool (g) dans Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) » : 0
- Eau (g) dans Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »: 62.1
Vitamines Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 9
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 8
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 7
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 8
- Bétacarotène (µg) : 8
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.03
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.12
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.45
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.34
- Niacine (mg) : n.i.
- Folate (µg) : 7
- Acide pantothénique (mg) : 0.76
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.4
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.68
Sels minéraux Boeuf, entrecôte, grillée à point » (sans adjonction de graisse ni sel) »
- Potassium (K) (mg) : 290
- Sodium (Na) (mg) : 49
- Clor (Cl) (mg) : 74
- Calcium (Ca) (mg) : 6
- Magnésium (Mg) (mg) : 23
- Phosphore (P) (mg) : 210
- Fer (Fe) (mg) : 1.7
- Iode (I) (µg) : 4.1
- Zinc (Zn) (mg) : 4.7
- Sélénium (Se) (µg) : 12
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