Boeuf, coin, tranche, cru Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Bœuf
Apport Calorique Boeuf, coin, tranche, cru par 100 g de portion comestible :
- 469 Énergie, kilojoules
- ou 111 Énergie, calories
Composition Boeuf, coin, tranche, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Boeuf, coin, tranche, cru : 2.3
- Acides gras, saturés (g) : 1.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.1
- Cholestérol (mg) : 55
Glucides, disponibles (g) Boeuf, coin, tranche, cru : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Boeuf, coin, tranche, cru : 0
Proteines (g) Boeuf, coin, tranche, cru : 22.6
Autres Ingrédients Boeuf, coin, tranche, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Boeuf, coin, tranche, cru : 0.1
- Alcool (g) dans Boeuf, coin, tranche, cru : 0
- Eau (g) dans Boeuf, coin, tranche, cru: 74
Vitamines Boeuf, coin, tranche, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 7
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 6
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) :
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 10
- Bétacarotène (µg) : 10
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.09
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.17
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : tr.
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 2.2
- Niacine (mg) : 4.5
- Folate (µg) : 9.9
- Acide pantothénique (mg) : 0.59
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : tr.
- Vitamine D (calciférol) (µg) : tr.
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Boeuf, coin, tranche, cru
- Potassium (K) (mg) : 360
- Sodium (Na) (mg) : 50
- Clor (Cl) (mg) : 170
- Calcium (Ca) (mg) : 3.8
- Magnésium (Mg) (mg) : 23
- Phosphore (P) (mg) : 200
- Fer (Fe) (mg) : 2.2
- Iode (I) (µg) : 3
- Zinc (Zn) (mg) : 3.9
- Sélénium (Se) (µg) : 6.1
Acheter Boeuf, coin, tranche, cru
