Anchois à l’huile, égouttée Valeur Nutritionnelle
Poisson/Poissons de mer
Apport Calorique Anchois à l’huile, égouttée par 100 g de portion comestible :
- 765 Énergie, kilojoules
- ou 182 Énergie, calories
Composition Anchois à l’huile, égouttée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Anchois à l’huile, égouttée : 8.5
- Acides gras, saturés (g) : 2.9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 3.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.3
- Cholestérol (mg) : 76
Glucides, disponibles (g) Anchois à l’huile, égouttée : 0.2
- Sucres (g) : 0.1
- Amidon (g) : tr.
Fibres alimentaires (g) Anchois à l’huile, égouttée : 0
Proteines (g) Anchois à l’huile, égouttée : 26.4
Autres Ingrédients Anchois à l’huile, égouttée
- Sel (NaCl) (g) dans Anchois à l’huile, égouttée : 12
- Alcool (g) dans Anchois à l’huile, égouttée : 0
- Eau (g) dans Anchois à l’huile, égouttée: 55.1
Vitamines Anchois à l’huile, égouttée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 12
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 12
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 12
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.25
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.37
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 20.9
- Niacine (mg) : 3.9
- Folate (µg) : 16
- Acide pantothénique (mg) : 0.63
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.5
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 1.7
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.16
Sels minéraux Anchois à l’huile, égouttée
- Potassium (K) (mg) : 250
- Sodium (Na) (mg) : 4970
- Clor (Cl) (mg) : tr.
- Calcium (Ca) (mg) : 290
- Magnésium (Mg) (mg) : 230
- Phosphore (P) (mg) : 280
- Fer (Fe) (mg) : 2.7
- Iode (I) (µg) : 30
- Zinc (Zn) (mg) : 1.7
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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