Airelle rouge, crue Valeur Nutritionnelle
Fruits/Fruits frais
Apport Calorique Airelle rouge, crue par 100 g de portion comestible :
- 168 Énergie, kilojoules
- ou 40 Énergie, calories
Composition Airelle rouge, crue par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Airelle rouge, crue : 0.5
- Acides gras, saturés (g) : 0
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.1
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.3
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Airelle rouge, crue : 7.1
- Sucres (g) : 7
- Amidon (g) : 0.1
Fibres alimentaires (g) Airelle rouge, crue : 2.9
Proteines (g) Airelle rouge, crue : 0.3
Autres Ingrédients Airelle rouge, crue
- Sel (NaCl) (g) dans Airelle rouge, crue : 0
- Alcool (g) dans Airelle rouge, crue : 0
- Eau (g) dans Airelle rouge, crue: 87.5
Vitamines Airelle rouge, crue
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 2
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 9
- Bétacarotène (µg) : 9
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.02
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.01
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.1
- Folate (µg) : 3
- Acide pantothénique (mg) : 0.12
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 12
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.99
Sels minéraux Airelle rouge, crue
- Potassium (K) (mg) : 70
- Sodium (Na) (mg) : 2
- Clor (Cl) (mg) : 4
- Calcium (Ca) (mg) : 14
- Magnésium (Mg) (mg) : 6
- Phosphore (P) (mg) : 10
- Fer (Fe) (mg) : 0.5
- Iode (I) (µg) : 5
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
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