Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle
Viande et abats/Agneau, mouton
Apport Calorique Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
- 965 Énergie, kilojoules
- ou 231 Énergie, calories
Composition Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 12.2
- Acides gras, saturés (g) : 6.5
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 5.6
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.3
- Cholestérol (mg) : 97
Glucides, disponibles (g) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : n.i.
Fibres alimentaires (g) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
Proteines (g) Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 30.1
Autres Ingrédients Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.2
- Alcool (g) dans Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
- Eau (g) dans Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel): 57.6
Vitamines Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 14
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 13
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 13
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 6
- Bétacarotène (µg) : 6
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.16
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.07
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.41
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 3.77
- Niacine (mg) : n.i.
- Folate (µg) : 7.2
- Acide pantothénique (mg) : 1.1
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 7.2
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.48
Sels minéraux Agneau, gigot, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)
- Potassium (K) (mg) : 390
- Sodium (Na) (mg) : 77
- Clor (Cl) (mg) : 110
- Calcium (Ca) (mg) : 6.3
- Magnésium (Mg) (mg) : 25
- Phosphore (P) (mg) : 240
- Fer (Fe) (mg) : 2.3
- Iode (I) (µg) : 1.2
- Zinc (Zn) (mg) : 5.4
- Sélénium (Se) (µg) : 7
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