levure-riz-rouge
La levure de riz rouge est un champignon microscopique cultivé sur le riz et originaire d’Asie. La levure de riz rouge est notamment beaucoup utilisée en Chine. Elle est riche en monacoline, phytostérols et isoflavones.
Origine & Culture Levure de riz rouge Monascus purpureus
- La levure de riz rouge est originaire d’Asie. Elle est notamment beaucoup utilisée en Chine.
- La levure de riz rouge est un champignon microscopique cultivé sur le riz et originaire d’Asie. La levure de riz rouge est notamment beaucoup utilisée en Chine. Elle est riche en monacoline, phytostérols et isoflavones.
Bienfaits & Composition Levure Levure de riz rouge
La levure de riz rouge est riche en : monacoline,phytostérols,isoflavones.
Partie Utiliséé Levure de riz rouge
Levures et champignons