Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) Valeur Nutritionnelle
Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre/Riz
Apport Calorique Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) par 100 g de portion comestible :
- 562 Énergie, kilojoules
- ou 133 Énergie, calories
Composition Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 1.1
- Acides gras, saturés (g) : 0.2
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.3
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.4
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 27
- Sucres (g) : 0.2
- Amidon (g) : 26.8
Fibres alimentaires (g) Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 1.9
Proteines (g) Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 2.8
Autres Ingrédients Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé)
- Sel (NaCl) (g) dans Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 1.5
- Alcool (g) dans Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé) : 0
- Eau (g) dans Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé): 67.3
Vitamines Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.07
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.01
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.02
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 1.22
- Folate (µg) : 12.7
- Acide pantothénique (mg) : 0.29
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.08
Sels minéraux Riz complet, cuit à l’eau salée (sel non iodé)
- Potassium (K) (mg) : 66
- Sodium (Na) (mg) : 610
- Clor (Cl) (mg) : 1000
- Calcium (Ca) (mg) : 8.6
- Magnésium (Mg) (mg) : 45
- Phosphore (P) (mg) : 59
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 1.1
- Zinc (Zn) (mg) : 0.6
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.