Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Composition Calorie Nutriments Viande et abats/Porc

Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle

Viande et abats/Porc

Apport Calorique Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

• 707 Énergie, kilojoules
• ou 168 Énergie, calories

Composition  Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 5

• Acides gras, saturés (g) : 1.9
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.2
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 0.4
• Cholestérol (mg) : 90

Glucides, disponibles (g) Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : 0

Fibres alimentaires (g) Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0

Proteines (g) Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 30.8

Autres Ingrédients Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Sel (NaCl) (g) dans Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.4
• Alcool (g) dans Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
• Eau (g) dans Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel): 64.2

Vitamines Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 4
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 4
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 4
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
• Bétacarotène (µg) : 0
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.69
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.31
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.38
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.78
• Niacine (mg) : 4.48
• Folate (µg) : 4.7
• Acide pantothénique (mg) : 1
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.8
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.12

Sels minéraux  Porc, filet mignon, rôti (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Potassium (K) (mg) : 350
• Sodium (Na) (mg) : 150
• Clor (Cl) (mg) : 96
• Calcium (Ca) (mg) : 10
• Magnésium (Mg) (mg) : 30
• Phosphore (P) (mg) : 270
• Fer (Fe) (mg) : 1.7
• Iode (I) (µg) : 1.4
• Zinc (Zn)  (mg) : 2.8
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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