Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) Composition Calorie Nutriments Poisson

Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) Valeur Nutritionnelle

Poisson

Apport Calorique Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

• 715 Énergie, kilojoules
• ou 170 Énergie, calories

Composition  Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) par 100 g de portion comestible :

Lipides, totaux (g) Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 7.7

• Acides gras, saturés (g) : 1.7
• Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.8
• Acides gras, poly-insaturés (g)  : 2.1
• Cholestérol (mg) : 59

Glucides, disponibles (g) Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)  : 0

• Sucres (g) : 0
• Amidon (g) : 0

Fibres alimentaires (g) Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0

Proteines (g) Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) : 25.3

Autres Ingrédients Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Sel (NaCl) (g) dans Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0.2
• Alcool (g) dans Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel) : 0
• Eau (g) dans Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel): 67

Vitamines Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 193
• Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 193
• Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 193
• Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
• Bétacarotène (µg) : 0
• Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.17
• Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.11
• Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.46
• Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 5.31
• Niacine (mg) : 6.09
• Folate (µg) : 11.6
• Acide pantothénique (mg) : 1
• Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0.3
• Vitamine D (calciférol) (µg) : 6.5
• Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.17

Sels minéraux  Poisson (moyenne), filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)

• Potassium (K) (mg) : 360
• Sodium (Na) (mg) : 66
• Clor (Cl) (mg) : 170
• Calcium (Ca) (mg) : 29
• Magnésium (Mg) (mg) : 32
• Phosphore (P) (mg) : 240
• Fer (Fe) (mg) : 0.8
• Iode (I) (µg) : 50
• Zinc (Zn)  (mg) : 0.7
• Sélénium (Se) (µg) : n.i.

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