Pignon de pin Valeur Nutritionnelle
Noix, graines et produits oléagineux
Apport Calorique Pignon de pin par 100 g de portion comestible :
- 2560 Énergie, kilojoules
- ou 616 Énergie, calories
Composition Pignon de pin par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Pignon de pin : 44.9
- Acides gras, saturés (g) : 4.9
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 18.8
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 34.1
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Pignon de pin : 13.9
- Sucres (g) : 5.2
- Amidon (g) : 1.4
Fibres alimentaires (g) Pignon de pin : 3.7
Proteines (g) Pignon de pin : 37.3
Autres Ingrédients Pignon de pin
- Sel (NaCl) (g) dans Pignon de pin : 0
- Alcool (g) dans Pignon de pin : 0
- Eau (g) dans Pignon de pin: 5.1
Vitamines Pignon de pin
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 1.5
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.28
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.01
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 4.4
- Folate (µg) : 34
- Acide pantothénique (mg) : 0.31
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 3
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 12.5
Sels minéraux Pignon de pin
- Potassium (K) (mg) : 830
- Sodium (Na) (mg) : 4.6
- Clor (Cl) (mg) : 41
- Calcium (Ca) (mg) : 21
- Magnésium (Mg) (mg) : 400
- Phosphore (P) (mg) : 700
- Fer (Fe) (mg) : 7.8
- Iode (I) (µg) : 0.2
- Zinc (Zn) (mg) : 9
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.