Noix Valeur Nutritionnelle
Noix, graines et produits oléagineux
Apport Calorique Noix par 100 g de portion comestible :
- 3080 Énergie, kilojoules
- ou 747 Énergie, calories
Composition Noix par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Noix : 70.8
- Acides gras, saturés (g) : 6.3
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 11.9
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 49.4
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Noix : 7
- Sucres (g) : 2
- Amidon (g) : 1.5
Fibres alimentaires (g) Noix : 6.7
Proteines (g) Noix : 17
Autres Ingrédients Noix
- Sel (NaCl) (g) dans Noix : 0
- Alcool (g) dans Noix : 0
- Eau (g) dans Noix: 4.1
Vitamines Noix
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 0
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 0
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.43
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.14
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.41
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.1
- Niacine (mg) : 1.3
- Folate (µg) : 137
- Acide pantothénique (mg) : 1.74
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 2.1
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 3.72
Sels minéraux Noix
- Potassium (K) (mg) : 420
- Sodium (Na) (mg) : 0.3
- Clor (Cl) (mg) : 23
- Calcium (Ca) (mg) : 78
- Magnésium (Mg) (mg) : 140
- Phosphore (P) (mg) : 360
- Fer (Fe) (mg) : 3
- Iode (I) (µg) : 2
- Zinc (Zn) (mg) : 4
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.