Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) Valeur Nutritionnelle
Légumes/Légumes cuits (conserves comprises)
Apport Calorique Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
- 95 Énergie, kilojoules
- ou 23 Énergie, calories
Composition Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0.3
- Acides gras, saturés (g) : 0
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 2.3
- Sucres (g) : 0.1
- Amidon (g) : 2.2
Fibres alimentaires (g) Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 3.3
Proteines (g) Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 1.1
Autres Ingrédients Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Sel (NaCl) (g) dans Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0
- Alcool (g) dans Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel) : 0
- Eau (g) dans Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel): 93
Vitamines Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 23
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 12
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : n.i.
- Bétacarotène (µg) : n.i.
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.04
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.02
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.04
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 0.56
- Folate (µg) : 33
- Acide pantothénique (mg) : 0.17
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 4.7
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 6
Sels minéraux Fenouil, à la vapeur (sans adjonction de sel)
- Potassium (K) (mg) : 400
- Sodium (Na) (mg) : 13
- Clor (Cl) (mg) : 26
- Calcium (Ca) (mg) : 35
- Magnésium (Mg) (mg) : 11
- Phosphore (P) (mg) : 36
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 4.8
- Zinc (Zn) (mg) : 0.3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.