Double crème, pasteurisée Valeur Nutritionnelle
Graisses et huiles/Crème;Lait et produits laitiers/Crème et beurre
Apport Calorique Double crème, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
- 1930 Énergie, kilojoules
- ou 468 Énergie, calories
Composition Double crème, pasteurisée par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Double crème, pasteurisée : 50
- Acides gras, saturés (g) : 30
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 11.7
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 2.3
- Cholestérol (mg) : 147
Glucides, disponibles (g) Double crème, pasteurisée : 2.7
- Sucres (g) : 2.7
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Double crème, pasteurisée : 0
Proteines (g) Double crème, pasteurisée : 1.9
Autres Ingrédients Double crème, pasteurisée
- Sel (NaCl) (g) dans Double crème, pasteurisée : 0.1
- Alcool (g) dans Double crème, pasteurisée : 0
- Eau (g) dans Double crème, pasteurisée: 46.9
Vitamines Double crème, pasteurisée
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 462
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 443
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 425
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 220
- Bétacarotène (µg) : 220
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.19
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.01
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.6
- Niacine (mg) : tr.
- Folate (µg) : 7
- Acide pantothénique (mg) : 0.23
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 1
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.3
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.64
Sels minéraux Double crème, pasteurisée
- Potassium (K) (mg) : 65
- Sodium (Na) (mg) : 22
- Clor (Cl) (mg) : 36
- Calcium (Ca) (mg) : 49
- Magnésium (Mg) (mg) : 5
- Phosphore (P) (mg) : 52
- Fer (Fe) (mg) : 0.1
- Iode (I) (µg) : 35
- Zinc (Zn) (mg) : 0.2
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.