Corégone / Lavaret, cru Féra;Palée Valeur Nutritionnelle
Poisson/Poissons d’eau douce
Apport Calorique Corégone / Lavaret, cru par 100 g de portion comestible :
- 425 Énergie, kilojoules
- ou 101 Énergie, calories
Composition Corégone / Lavaret, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Corégone / Lavaret, cru : 2.7
- Acides gras, saturés (g) : 0.6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0.6
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.6
- Cholestérol (mg) : 54
Glucides, disponibles (g) Corégone / Lavaret, cru : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Corégone / Lavaret, cru : 0
Proteines (g) Corégone / Lavaret, cru : 19.2
Autres Ingrédients Corégone / Lavaret, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Corégone / Lavaret, cru : 0.1
- Alcool (g) dans Corégone / Lavaret, cru : 0
- Eau (g) dans Corégone / Lavaret, cru: 76.6
Vitamines Corégone / Lavaret, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 13
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 13
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 13
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 0
- Bétacarotène (µg) : 0
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.07
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.07
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.45
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1
- Niacine (mg) : 4
- Folate (µg) : 10
- Acide pantothénique (mg) : n.i.
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 0
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 22.1
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1.3
Sels minéraux Corégone / Lavaret, cru
- Potassium (K) (mg) : 400
- Sodium (Na) (mg) : 20
- Clor (Cl) (mg) : n.i.
- Calcium (Ca) (mg) : 34
- Magnésium (Mg) (mg) : 26
- Phosphore (P) (mg) : 230
- Fer (Fe) (mg) : 0.4
- Iode (I) (µg) : 1.5
- Zinc (Zn) (mg) : 0.6
- Sélénium (Se) (µg) : 21
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