Camembert, mi-gras Valeur Nutritionnelle
Lait et produits laitiers/Fromage à pâte molle
Apport Calorique Camembert, mi-gras par 100 g de portion comestible :
- 785 Énergie, kilojoules
- ou 188 Énergie, calories
Composition Camembert, mi-gras par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Camembert, mi-gras : 10
- Acides gras, saturés (g) : 6
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 2.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.5
- Cholestérol (mg) : 30
Glucides, disponibles (g) Camembert, mi-gras : 0
- Sucres (g) : 0
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Camembert, mi-gras : 0
Proteines (g) Camembert, mi-gras : 24.4
Autres Ingrédients Camembert, mi-gras
- Sel (NaCl) (g) dans Camembert, mi-gras : 1.5
- Alcool (g) dans Camembert, mi-gras : 0
- Eau (g) dans Camembert, mi-gras: 58.5
Vitamines Camembert, mi-gras
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 94
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 88
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 82
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 74
- Bétacarotène (µg) : 74
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.02
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.5
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.17
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 1.79
- Niacine (mg) : 1.2
- Folate (µg) : 50
- Acide pantothénique (mg) : 0.66
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : tr.
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0.5
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 0.19
Sels minéraux Camembert, mi-gras
- Potassium (K) (mg) : 130
- Sodium (Na) (mg) : 600
- Clor (Cl) (mg) : 1500
- Calcium (Ca) (mg) : 530
- Magnésium (Mg) (mg) : 22
- Phosphore (P) (mg) : 410
- Fer (Fe) (mg) : 0.3
- Iode (I) (µg) : 20
- Zinc (Zn) (mg) : 3
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.