Basilic, cru Valeur Nutritionnelle
Légumes/Herbes aromatiques
Apport Calorique Basilic, cru par 100 g de portion comestible :
- 194 Énergie, kilojoules
- ou 46 Énergie, calories
Composition Basilic, cru par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Basilic, cru : 0.8
- Acides gras, saturés (g) : 0.1
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 0
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 0.4
- Cholestérol (mg) : 0
Glucides, disponibles (g) Basilic, cru : 5.1
- Sucres (g) : 5
- Amidon (g) : 0.1
Fibres alimentaires (g) Basilic, cru : 3.1
Proteines (g) Basilic, cru : 3.1
Autres Ingrédients Basilic, cru
- Sel (NaCl) (g) dans Basilic, cru : 0
- Alcool (g) dans Basilic, cru : 0
- Eau (g) dans Basilic, cru: 86.4
Vitamines Basilic, cru
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 811
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 405
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 0
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 4820
- Bétacarotène (µg) : 4820
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.08
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.31
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.18
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0
- Niacine (mg) : 1.1
- Folate (µg) : 50
- Acide pantothénique (mg) : 0.2
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 26
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 0
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : 1
Sels minéraux Basilic, cru
- Potassium (K) (mg) : 300
- Sodium (Na) (mg) : 9
- Clor (Cl) (mg) : 35
- Calcium (Ca) (mg) : 250
- Magnésium (Mg) (mg) : 11
- Phosphore (P) (mg) : 37
- Fer (Fe) (mg) : 5.5
- Iode (I) (µg) : 0.9
- Zinc (Zn) (mg) : 0.7
- Sélénium (Se) (µg) : n.i.
Acheter Basilic, cru
