Saucisse de Vienne Wienerli Valeur Nutritionnelle
Produits carnés et charcuterie/Produits de charcuterie bouillis
Apport Calorique Saucisse de Vienne par 100 g de portion comestible :
- 1000 Énergie, kilojoules
- ou 242 Énergie, calories
Composition Saucisse de Vienne par 100 g de portion comestible :
Lipides, totaux (g) Saucisse de Vienne : 20.4
- Acides gras, saturés (g) : 7.8
- Acides gras, mono-insaturés (g) : 9.4
- Acides gras, poly-insaturés (g) : 1.6
- Cholestérol (mg) : 51
Glucides, disponibles (g) Saucisse de Vienne : 0.6
- Sucres (g) : 0.6
- Amidon (g) : 0
Fibres alimentaires (g) Saucisse de Vienne : 0
Proteines (g) Saucisse de Vienne : 13.9
Autres Ingrédients Saucisse de Vienne
- Sel (NaCl) (g) dans Saucisse de Vienne : 2.2
- Alcool (g) dans Saucisse de Vienne : 0
- Eau (g) dans Saucisse de Vienne: 61.9
Vitamines Saucisse de Vienne
- Activité de vitamine A, RE (µg-RE) : 1
- Activité de vitamine A, RAE (µg-RE) : 1
- Equivalents d’all-transrétinol (µg-RE) : 1
- Activité de bétacarotène (µg-BCE) : 2
- Bétacarotène (µg) : 2
- Vitamine B1 (thiamine) (mg) : 0.23
- Vitamine B2 (riboflavine) (mg) : 0.11
- Vitamine B6 (pyridoxine) (mg) : 0.11
- Vitamine B12 (cobalamine) (µg) : 0.8
- Niacine (mg) : 3.47
- Folate (µg) : 0.9
- Acide pantothénique (mg) : 0.5
- Vitamine C (acide ascorbique) (mg) : 17.5
- Vitamine D (calciférol) (µg) : 1
- Activité de vitamine E (mg-ATE) : tr.
Sels minéraux Saucisse de Vienne
- Potassium (K) (mg) : 190
- Sodium (Na) (mg) : 870
- Clor (Cl) (mg) : 1180
- Calcium (Ca) (mg) : 7.9
- Magnésium (Mg) (mg) : 13
- Phosphore (P) (mg) : 190
- Fer (Fe) (mg) : 0.8
- Iode (I) (µg) : 0.4
- Zinc (Zn) (mg) : 1.8
- Sélénium (Se) (µg) : 7.3